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Foodielane
Omelette avec des fleurs
Essayez cette recette si vous avez des fleurs comestibles à disposition et impressionnez vos invités! J'ai utilisé de la moutarde, de la camomille, des glands de jacinthe et des fleurs de bourrache.
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Ingrédients
Préparation
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Battez les œufs, ajoutez l'eau et la farine et faites une pâte.
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Combinez avec du fromage, des fleurs, du sel et du poivre.
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Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
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Verser le mélange dans la casserole ou prendre des cuillerées de pâte et déposer dans l'huile.
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Lorsque le côté inférieur de l'omelette est doré, retournez-le cuit de l'autre côté4.
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