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LADYSU
Oranges brûlées (oranges brûlées)
Un dessert trompeusement facile avec une présentation et un goût sophistiqués.Profitez! Cette recette est extraite de l'édition de 1972 de Popular French Cookbook de Mary Berry
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Ingrédients
Préparation
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Épluchez les oranges en enlevant la moelle et émincez les
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Placer dans un plat peu profond pouvant aller au four de 1,25 litre et saupoudrer de liqueur.
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Fouettez légèrement la crème épaisse (35%) et mélangez-la à la crème sure.
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Réparties sur les oranges.
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Refroidissez au réfrigérateur.
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Quelques minutes avant de servir, saupoudrez de sucre Demerara et faites griller jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
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