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Colleen Moir
Pain à la banane paléo d'elana
C’est une excellente recette pour ceux qui doivent non seulement éviter le gluten, mais aussi ne pas avoir de grain et / ou regarder leurs glucides. Pas de farine de riz, de farine de maïs ou d’autres farines riches en glucides et sans gluten.
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Ingrédients
Préparation
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Passer les bananes, les œufs, la vanille, le miel et le shortening dans un robot ménager.
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Mélangez la farine d'amande, le sel et le bicarbonate de soude.
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Si désiré, ajouter les pépites de chocolat en pâte.
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Déposer la pâte dans un moule à pain graissé de 19 x 9 cm.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 55 à 60 minutes.
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Retirer du four et laisser refroidir.
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