Pain à la bière d'abricot

Préchauffer le four à 889 Graisser légèrement un moule à pain de 241 centimètres.

Dans un très grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.Fermez un puits au centre, ajoutez-y de l'huile végétale et de la bière.Mélangez.

Cuire au four pendant 55 à 60 minutes, jusqu'à ce que le pain soit brun doré clair et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre (le dessus devrait rebondir lorsque vous appuyez légèrement).

Tournez le pain hors du moule et laissez le pain refroidir sur une grille avant de le trancher.