Pain à l'ail chargé

Name: pain à l'ail chargé
Cook time: 21 min
Total time: 31 min
Yield: 24 slices, 24
Ingredients: 6 tranches de bacon coupées en 4 morceaux; 8 cuillères à soupe de beurre; 6 gousses d'ail pelées et hachées finement; 2,5 pain italien croustillant, coupé en 61 tranches, d'environ un centimètre d'épaisseur; 300 grammes de fromage mozzarella, coupé en 2 morceaux et chacun coupé en 12 tranches

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Ingrédients

2,5 pain italien croustillant, coupé en 61 tranches, d'environ un centimètre d'épaisseur
300 grammes de fromage mozzarella, coupé en 2 morceaux et chacun coupé en 12 tranches

Préparation

Napper de beurre et d'ail.
Enduisez 2 grandes plaques à pâtisserie d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
Placez le bacon sur une assiette allant au micro-ondes, tapissée d'essuie-tout.
Couvrir avec un autre morceau d'essuie-tout.
Micro-ondes à puissance maximale pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient légèrement croquants.
Égoutter la graisse; mettre de côté.
Lorsque suffisamment froid pour être manipulé, couper en fines lanières.
Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen-doux.
Ajouter l'ail et cuire 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé. retirer du feu.
Placez le pain sur des plaques à pâtisserie.
Spoon on butter and garlic.
Recouvrir chacun d'une tranche de fromage; saupoudrer de bacon.
Cuire au four à 400 ° C pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le bacon soit croustillant.
Refroidissez légèrement avant de servir.