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ChefHazmat
Pain au babeurre et au miel
C’est l’un de mes préférés. La recette est venue de Eagle Mills.Si vous n’avez pas de babeurre, vous pouvez le remplacer par 1/4 litre de lait plus 1 cuillère à thé de vinaigre de cidre et le laisser reposer environ 10 minutes avant de l'utiliser.Vous pouvez également ajouter 4 tbs.buttermilk en poudre aux ingrédients secs et remplacez le babeurre par de l'eau. J'ai aussi utilisé de la farine tout usage avec d'excellents résultats.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain pour 1,5 lb
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pain dans l'ordre suggéré par le fabricant.
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Cuire en utilisant le cycle de blé entier.
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