Pain au chocolat-beurre d'arachide

Préchauffez le four à 350.Graissez un moule à pain de 23 x centimètre.

Dans un grand bol, tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer les pépites de chocolat. Faire un puits dans les ingrédients secs et mettre de côté.

Dans un autre bol, avec le batteur électrique, battez le beurre de cacahuète, le sucre, l'œuf, le lait et la vanille.Versez ces ingrédients humides dans le puits et remuez légèrement à la fourchette jusqu'à consistance homogène.

Combinez les ingrédients de la chapelure dans un petit bol. Réserve.

Versez 0,5 cuillère à soupe de pâte dans le moule préparé. Lissez le dessus, puis saupoudrez avec 0,5 du mélange de chapelure. Appliquez une cuillère sur le reste de la pâte, lissez-la et saupoudrez du mélange de chapelure restant.Avec un couteau à lames rondes Marbelize légèrement.

Cuire au four de 50 à 55 minutes.Le testeur doit sortir humide sans aucune chapelure non cuite. Refroidir sur une grille 25 minutes, puis démouler soigneusement, la face supérieure vers le haut. Une fois complètement refroidi, envelopper dans du papier d'aluminium et conserver une journée avant de servir.