Pain au citron et aux pacanes

Beurre à la crème; ajouter graduellement le sucre en mélangeant bien. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition.

Combinez la farine, le soda et le sel; ajouter au mélange en crème, en alternance avec le babeurre, en commençant et se terminant par le mélange de farine. Incorporer les pacanes et le zeste de citron.

Verser la pâte dans un moule à pain graissé et fariné 9X5X3.Cuire au four à 350 ° C pendant 1 heure ou 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre.Cool 10 minutes, retirer le pain du plat et laisser refroidir complètement.