Pain aux bananes au beurre d'arachide

Name: pain aux bananes au beurre d'arachide
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 16 slices, 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait écrémé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre d'arachide; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 grosses bananes hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de cannelle; 1/4 cuillère à café de sel

Mmmm… un bon changement par rapport au pain à la banane ordinaire.Utilisez toute la farine blanche si vous voulez.J'ai fait trois mini pains avec succès, ainsi qu'un grand.

Ingrédients

Préparation

Dans un mélangeur, mélanger le lait, le sucre, le beurre d'arachide, la vanille et les bananes, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
Ajouter le mélange de bananes et bien mélanger.
Verser dans un moule à pain de 23x13 cm qui a été vaporisé d'un spray antiadhésif.
Cuire au four à 350 degrés 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule avant de trancher.

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