Pain aux carottes indiennes

Name: pain aux carottes indiennes
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 8-inch square pan, 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des carottes, râpé; 190 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la semoule de maïs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine à pain (J'utilise habituellement Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du blé entier avec Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine à pain) ou Un bol avec une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de blé entier (J'utilise habituellement un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du blé entier avec Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine à pain); 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de sel

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Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la farine à pain (J'utilise habituellement
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du blé entier avec
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine à pain) ou Un bol avec une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de blé entier (J'utilise habituellement un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du blé entier avec
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine à pain)
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Graisser un moule carré d'un centimètre.
Dans une casserole, porter à ébullition les carottes dans de l'eau à feu moyen. faire bouillir jusqu'à tendreté (10 minutes).
Retirer du feu et ajouter le miel, la cassonade, le beurre, la semoule de maïs et le lait.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
Mélanger le mélange sec avec le mélange de carottes, puis transférer dans un plat à four.
Cuire jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau installé au milieu en ressorte propre (45 à 50 minutes).
Servir chaud avec du beurre.

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