Pain aux pépites de chocolat

Name: pain aux pépites de chocolat
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre blanc; 1 (425 grammes) peut purée de citrouille; 1/4 litre d'huile végétale; 170 litres d'eau; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre; 1 cuillère à soupe de noix de muscade moulue; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 1/2 cuillères à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré miniatures; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix hachées (facultatif)

Je fais cette recette pendant les vacances. Elle est humide et gèle bien! Je les fais cuire dans des canettes de café et je les enveloppe dans du cellophane coloré pour donner en cadeau.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez et farinez trois boîtes de café de 400 grammes, ou trois moules à pain de 23x13 centimètres.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, la citrouille, l'huile, l'eau et les œufs.Bassez jusqu'à consistance lisse. Ajoutez de la farine, de la cannelle, de la noix de muscade, du bicarbonate de soude et du sel.Ajoutez les pépites de chocolat et les noix.
Cuire au four pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre. Refroidir sur des grilles avant de retirer des canettes ou des casseroles.