Pain cheeseburger

Name: pain cheeseburger
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 60 litres d'huile d'olive; 1 small onion, chopped; 1 gousse d'ail, émincée; Mélange à chaud de 454 grammes; 1/3 litre d'eau tiède; 10 tranches de fromage américain

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Ingrédients

Préparation

Pliez sur environ 2,5 centimètres d'extrémités courtes.
Drainer.
Viande fraîche
Dans un grand bol, mélanger 2 cuillères à soupe de mélange pour pain chaud à l'huile d'olive et d'eau tiède jusqu'à ce que la pâte soit mélangée.
Démouler sur la surface et pétrir pendant 5 minutes (je fais cette étape dans mon batteur sur socle).
Tapisser une plaque à biscuits de 25x38 cm de papier sulfurisé légèrement graissé.
Presser la pâte sur les bords du moule.
Trancher en demi-longueur pour créer 2 5x 15 rectangles.
Saupoudrer chacun avec la moitié du boeuf.
Garnir de tranches de fromage.
Fold Over about 2.5 centimetre of short ends.
Roulez chaque rectangle de manière longue pour créer 2 pains.
centimètre à fermer.
Badigeonner le dessus avec le reste de l’huile.
Cuire 375 20 min.