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Micki McKinzie
Pain cheeseburger
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Ingrédients
Préparation
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Pliez sur environ 2,5 centimètres d'extrémités courtes.
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Drainer.
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Viande fraîche
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Dans un grand bol, mélanger 2 cuillères à soupe de mélange pour pain chaud à l'huile d'olive et d'eau tiède jusqu'à ce que la pâte soit mélangée.
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Démouler sur la surface et pétrir pendant 5 minutes (je fais cette étape dans mon batteur sur socle).
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Tapisser une plaque à biscuits de 25x38 cm de papier sulfurisé légèrement graissé.
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Presser la pâte sur les bords du moule.
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Trancher en demi-longueur pour créer 2 5x 15 rectangles.
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Saupoudrer chacun avec la moitié du boeuf.
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Garnir de tranches de fromage.
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Fold Over about 2.5 centimetre of short ends.
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Roulez chaque rectangle de manière longue pour créer 2 pains.
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centimètre à fermer.
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Badigeonner le dessus avec le reste de l’huile.
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Cuire 375 20 min.
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