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Nikita L. Morrow-Farmer
Pain citrouille aux amandes et au chocolat
Une délicieuse gâterie de saison, moelleuse et moelleuse! Ce pain à la citrouille est destiné à ceux qui recherchent une grande variété de saveurs de vacances à partager avec des amis et à s'amuser. C'est également une excellente idée cadeau, ou à ajouter à tout rassemblement de potluck automne / hiver.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du sucre blanc
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la purée de citrouille en conserve
- 130 litres d'huile végétale
- 2 oeufs
- 1 1/2 cuillères à soupe de mélasse
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des tranches d'amandes grillées, divisées
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucrées miniatures, divisées
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule à pain d'un centimètre.
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Battre le sucre, la citrouille, l’huile végétale, les œufs et la mélasse dans un grand bol.Faire battre la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la muscade, la cannelle et le gingembre moulu dans un autre bol.Ajouter le mélange de farine au mélange de citrouille et remuer La pâte est bien combinée.
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Ajoutez 0,66 des amandes et 0,75 des pépites de chocolat dans la pâte. Versez la pâte dans le moule à pain préparé; saupoudrer le reste des amandes et des pépites de chocolat sur le dessus du pain.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, 45 minutes à 1 heure.
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