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Pain d'amande beurre festif
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la margarine, ramollie
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
- 3 oeufs
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème sure
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
- 2 1/2 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du lait
- 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
- 3 cerises au marasquin rouges ou 3 cerises au marasquin vertes, pour la garniture
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
- 3 cuillères à café d'eau
- 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser deux moules à pain moyen.
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Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients et battre à haute vitesse pendant 5 minutes.
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Incorporer la farine, la levure et le sel en alternance avec le lait.
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Verser dans des casseroles et parsemer d'amandes par-dessus chaque pain.
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Cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et cuits.
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Lorsque les pains ont légèrement refroidi, desserrez les bords et retournez sur une grille.
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Arroser de glaçage sur les pains.
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Pour faire glacer, battre le sucre en poudre, l'eau et extraire ensemble dans un petit bol jusqu'à consistance lisse.
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Si la glaçure est trop épaisse, ajoutez une demi-cuillère à thé supplémentaire d'eau.
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Décorer avec des cerises.
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