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KAVA48
Pain de citron
J'ai cette recette depuis si longtemps que je ne me souviens vraiment pas de qui me l'a donnée. J'aime déguster un petit éclat… d'accord un éclat moyen avec une tasse de thé.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et le zeste de citron.
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Ajoutez le lait, l'oeuf légèrement battu et la margarine et mélangez.
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Ajouter 2 ou 3 gouttes de jus de citron et mélanger.
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Verser dans le moule à pain préparé et cuire au four préchauffé à 375 ° C pendant 30 à 35 minutes.
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Laisser mijoter le glaçage dans la casserole pendant quelques minutes pour dissoudre le sucre.
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Pendant que le pain est encore chaud, placez-le dans un plat et percez quelques trous avec un cure-dent. Versez le glaçage sur le pain et dégustez.
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