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Terri Harnish
Pain de fromage cottage
C’est un bon moyen d’utiliser le dernier de vos fromages cottage et il est bon de le servir avec des salades ou un déjeuner aux fruits.Le goût rehausse la pelure.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser un moule à pain de 23x13x7,66 centimètres.
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Lisser le fromage cottage dans un mélangeur ou le forcer dans une passoire.Mettre dans un bol.Battre au sucre.Ajouter les œufs un à la fois, en fouettant bien après chaque addition.Époser.
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Mesurez la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le sel, les noix et le mélange de pelures dans un second bol.Mélangez-les ensemble bien.Versez dans le premier bol.Émiettez pour humidifier.Faites glisser dans un moule à pain graissé de 23x13x7.66 centimètres.
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Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant environ 1 heure. Refroidir pendant 10 minutes avant de laisser refroidir sur une grille.Envelopper bien. Servir avec du beurre.
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