Pain de maïs chili chunky

Name: pain de maïs chili chunky
Cook time: 35 min
Total time: 215 min
Yield: 12
Ingredients: 1/3 litre d'eau; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait en poudre écrémé; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 2 cuillères à soupe de raccourcissement; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine à pain ou de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la semoule de maïs; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant des grains de maïs surgelés, décongelés et égouttés; 1,5 cuillerée à thé de flocons de piment rouge; 1 cuillère à café de machine à pain

Ceci est un délicieux pain de maïs avec une texture et une bonne saveur! La recette donne un pain plus gros que prévu. J'utilise le réglage de la pâte sur la machine à pain, puis je le fais cuire dans un grand moule à pain, mais vous pouvez aussi le faire dans la machine à pain.

Ingrédients

Préparation

Placez les ingrédients dans le moule d'une machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant. Placez le récipient dans la machine et fermez le couvercle.Sélectionnez le cycle de pâte et appuyez sur start.
Une fois le cycle terminé, déposez la pâte sur une surface légèrement enfarinée et faites sortir tout l'air. Roulez la pâte dans un pain serré, puis faites un centimètre pour le séparer. ou jusqu’à ce que votre doigt laisse une impression lorsque vous piquez doucement le pain.
Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C). Faites cuire le pain pendant 30 à 35 minutes dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Une fois terminé, le pain devrait sonner creux lorsque vous tapez dessus.