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Zach Paquette
Pain de maïs (mieliebrood)
C'est un énorme succès lors de nos réunions de Thanksgiving et à cause de cela, mon nouveau monniker s'appelle "The Cornbread Lady!" C’est délicieusement humide et excellent avec les côtelettes de porc.
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Ingrédients
Préparation
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Tamiser ensemble la semoule de maïs, la farine, le sucre, la levure et le sel.
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Battez très bien les œufs, le lait et l'huile et ajoutez-les aux ingrédients secs.
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Incorporer le maïs doux.
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Cuire au four à 170 degrés pendant 1 heure (contrôle à 50 minutes).
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