Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Pain de maïs suédois
 
 
12 PortionsPTM45 min

Pain de maïs suédois


J'ai trouvé cette recette dans le numéro de novembre 1995 de Bon appétit.C'est un pain de maïs moelleux et sucré qui accompagne agréablement le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.Il est également délicieux tout juste sorti du four et recouvert de beurre.Vous pouvez le préparer un jour à l’avance, laissez simplement refroidir complètement le pain, couvrez-le de papier aluminium et conservez-le à la température ambiante.Ceci donne également de délicieux muffins.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Servez chaud ou à température ambiante.
  2. Beurrier en verre centimétrique.
  3. Battre le sucre et le beurre dans un grand bol jusqu'à consistance homogène.
  4. Ajouter les oeufs et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé
  5. Battre dans 1/2 litre d'eau et la semoule de maïs.
  6. Tamiser la farine, la levure et le sel dans un petit bol.
  7. Ajouter au mélange de semoule de maïs et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Donc pas trop, la pâte sera grumeleuse.
  8. Transférer la pâte dans le moule préparé.
  9. Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  10. Transférer le plat sur une grille et laisser refroidir légèrement le pain de maïs.
  11. Serve warm or at room temperature.



J'ai adoré

Avis



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407