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RIELLA
Pain de rat (pain de viande d'halloween)
Quoi de mieux que les tripes de rats chauds et gluants pour Halloween? Un pain de viande rapide et facile que les jeunes peuvent manger sur le pouce! J'ai inclus une recette de base, mais n'hésitez pas à utiliser le plat préféré de votre famille.Utilisez des oignons perlés à la place des olives pour un look différent.La couche d'oignons frits broyés ressemblera à de la fourrure brûlée! Lorsque vous le coupez en morceaux, le «courage» devrait déborder et faire toute une impression.
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Ingrédients
- 1,3 kg de boeuf haché
- 2 oeufs
- 1 onion, chopped
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la chapelure sèche
- Sel et poivre noir au goût
- 1 (227 grammes) paquet de fromage cheddar râpé
- 0,75 (340 grammes) de bouteille de sauce barbecue
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing French-fried onions
- 3 grosses olives noires
- 3 nouilles spaghettis, coupés en deux
- 2 tranches de pomme de terre rouge
- A bowl with a capacity of 1/2 liter containing crushed French-fried onions, or as needed
Préparation
-
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Mélanger le bœuf haché, les œufs, les oignons, le lait, la chapelure, le sel et le poivre noir dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé pour obtenir le mélange pour le corps du rat.
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Mélangez délicatement le fromage cheddar, 190 bouteilles de sauce barbecue et 1/4 litre d'oignons frits dans un bol séparé pour former les tripes du rat.
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Mettez environ la moitié du mélange de corps de rat sur une feuille de papier ciré et donnez-lui la forme d'un corps de rat. Étalez une couche épaisse de mélange de fromage sur le dessus du corps en laissant 1,25 centimètre d'espace le long du bord extérieur.
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Mettez le reste du mélange de corps de rat sur le dessus pour former le corps et créer un joint solide sur les bords afin que les tripes ne coulent pas pendant la cuisson.
-
Placez la partie supérieure de la lèchefrite sur le rat et renversez-la soigneusement. Modifiez le corps du rat si nécessaire.Placez les olives sur le corps du rat pour les yeux et le nez, des tranches de pomme de terre pour les oreilles et des spaghettis pour les moustaches. sauce barbecue sur le corps du rat et saupoudrer d'oignons frits écrasés.Faites griller la grille au dessus de la lèchefrite.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 1 heure.Laissez refroidir le pain de pain 5 minutes avant de le trancher.
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