Pain de riz brun

Name: pain de riz brun
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du riz brun; eau chaude; 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive; eau chaude; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine à pain; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café de sel; 1 1/2 cuillères à café de levure sèche active

Cette recette est pour une machine à pain. Le pain a une croûte croquante, mais un milieu léger et moite.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.Ajouter le riz et remuer.Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes.
Placez 1/4 litre de riz cuit dans une tasse à mesurer de deux tasses.Ajoutez l'huile et l'eau tiède pour égaler 3/8 litre.Ajoutez ce mélange à la casserole de la machine à pain.Ajoutez la farine, le sucre, le sel et la levure.Sélectionnez le cycle; appuyez sur Start.