Pain de viande au poivre

Faites et partagez cette recette de Pain de viande au poivre Jack.

Préchauffez le four à 350 degrés.
Dans un grand bol, mélanger l'oeuf, la chapelure, l'oignon, le sel et le poivre.
Crumble bœuf sur le mélange et bien mélanger
Dans un moule graissé d'un centimètre, pressez la moitié du mélange de boeuf au fond et à mi-hauteur des côtés.
Saupoudrez 190 litres de fromage sur la viande dans un rayon de 0,5 po des côtés.
Éponger le fromage du reste du mélange de boeuf.
Cuire à découvert pendant 50 à 55 minutes.
Saupoudrer le reste du fromage et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de trancher.