Pain de viande aux champignons

Name: pain de viande aux champignons
Cook time: 105 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché maigre; 200 grammes de champignons frais, tous émincés sauf 6; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure fraîche; A cup with a capacity of 130 ml containing minced onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; 2 oeufs battus; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

Ingrédients

900 grammes de boeuf haché maigre
200 grammes de champignons frais, tous émincés sauf 6
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure fraîche
A cup with a capacity of 130 ml containing minced onion

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup
2 oeufs battus
1 1/2 cuillères à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, les champignons émincés, la chapelure, l'oignon, le ketchup, les œufs, le sel et le poivre.Mélangez bien.Étendez 0,5 ml du mélange dans le fond d'un moule à pain.Ensemblez 6 champignons entiers viande.Recouvrir avec le reste de la viande, en tapotant pour combiner les deux moitiés.
Cuire au four pendant 1 heure et 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète. La température interne doit mesurer 70 ° C (70 ° C) à la fin.