Pain de viande avec une torsion de ranch

Name: pain de viande avec une torsion de ranch
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 130 litres de jus de légumes (tel que V8®); 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 900 grammes de boeuf haché maigre; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 tablespoon onion powder; 1 mélange de vinaigrette pour ranch (28 grammes) (tel que Hidden Valley Ranch®); 1 cuillère à café de sauge frottée; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure séchée à l'italienne; 1 oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait sans graisse

Je voulais une touche différente à mon pain de viande, alors j'ai ajouté un paquet de mélange de vinaigrette sec Hidden Valley Ranch.Au lieu d'utiliser du ketchup pour la sauce, j'utilise le V8 pour ajouter un goût différent.Utilisez le piquant si vous voulez plus de votre sauce.Mes enfants sont allés en arrière pour les secondes quand normalement je dois les supplier de manger juste du pain de viande.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
Mélanger le jus de légumes, la cassonade et la sauce Worcestershire dans une casserole à feu moyen. cuire jusqu'à épaississement de la sauce, environ 10 minutes.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le mélange pour vinaigrette du ranch, la sauge, le sel et le poivre. Ajoutez l'oeuf et le lait et continuez à mélanger.Faites remuer le mélange dans un pain et versez dans un moule à pain.Pour environ la moitié de la sauce sur le pain de viande.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 1 heure.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (70 ° C). Couper le pain de viande en 6 tranches égales.Verser le reste de la sauce les tranches à servir.