Pain de viande de joyce

Name: pain de viande de joyce
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 Loaf, 4
Ingredients: 200 grammes de boeuf haché; Porc haché de 200 grammes; 200 grammes de veau haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure; 1 medium onion; beurre ou huile d'olive; 2 oeufs; sel et poivre; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du ketchup; 3 tranches de bacon

C’est une recette de ma mère. Elle a regardé sa mère suédoise faire cela, et a écrit ceci en fonction de ce que sa mère ferait. C’est une recette de pain de viande absolument délicieuse et unique. * Joyce dit que cela va bien avec la purée. patates! ***** Vous pouvez faire de la sauce maison à partir du jus de cuisson, si vous le souhaitez, ou ajouter le jus de cuisson à une sauce achetée au magasin.

Ingrédients

Préparation

Faire sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doux et légèrement brun, puis placer dans un grand bol.
Ajoutez de la chapelure, une tasse d’une contenance de 80 ml contenant du ketchup, des œufs, du sel et du poivre selon vos préférences.
Mélangez bien avec une fourchette, puis ajoutez la viande. Mélangez le tout avec une cuillère ou mélangez-le avec les mains, ce qui convient le mieux.
Placez dans un pain et lissez.Ensuite, couvrez le dessus avec des zig zags de ketchup.
Ensuite, couvrez le dessus avec des lanières de bacon.
Couvrir le pain de papier d'aluminium, puis cuire à 350 ° C pendant 45 minutes.
Enlevez le papier d'aluminium, puis faites cuire à découvert pendant 15 minutes supplémentaires.

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