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Pain de viande farci au fromage à mourir
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Dans un grand bol, mélanger le bœuf, 80 litres de sauce, les œufs et la chapelure.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Étendre le papier ciré sur la table et y aplatir le mélange.
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Formez un rectangle.
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Saupoudrer Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage et du persil au centre en laissant une bordure de 2 cm.
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Puis roulez le pain de viande comme un rouleau de gelée bien serré et assurez-vous de retirer le papier ciré lorsque vous roulez.
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Appuyez et scellez les extrémités fermées dans le moule.
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Cuire à découvert 45 minutes. Verser le reste de la sauce et le fromage sur le dessus et cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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