Pain de viande magnifique mmm-mmm

Name: pain de viande magnifique mmm-mmm
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 saucisse de porc en vrac (340 grammes); 6 champignons frais hachés; 1 red onion, chopped; 2 cuillères à soupe de sauce barbecue; 2 cuillères à café de sauce Worcestershire; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine d'avoine instantanée; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 4 tranches de bacon

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un four à 190 degrés (190 C).
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, les saucisses, les champignons, l'oignon, la sauce barbecue, la sauce Worcestershire, les œufs, le gruau, le piment et le cheddar. Étendez les lanières de bacon sur le dessus du pain de viande.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 1 heure.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (70 ° C).