Pain de viande mort

Name: pain de viande mort
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 1 onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri haché; 2 oeufs; 900 grammes de boeuf haché maigre; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure assaisonnée; 1 olive noire dénoyautée, coupée en deux; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup

Pain de viande traditionnel fait effrayant.Les enfants adorent cela.Assurez-vous de les nourrir avant qu'ils ne soient malmenés. Servez avec du macaroni au fromage.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.Cuire et mélanger l'ail, l'oignon et le céleri dans le beurre chaud jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et devenu translucide, environ 10 minutes.Transférer les légumes dans un bol à mélanger et laisser refroidir juste chaud.
Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C) .Placez une feuille de papier aluminium sur une plaque à pâtisserie et vaporisez-y un aérosol de cuisson antiadhésif.
Casser les œufs dans le bol avec les légumes et mélanger jusqu'à ce que l'œuf soit lisse.Ajouter le bœuf haché, l'assaisonnement Cajun et la chapelure.Mélanger à la main jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.Former le mélange de viande en forme de un bonhomme.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 35 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (70 ° C) .Une fois terminé, placez les moitiés d'olive sur la tête pour les yeux, et versez le ketchup sur l'abdomen.Remettez à four et cuire au four encore 10 minutes.Servez avec un couteau en plastique empalé dans l'abdomen pour l'effet.