Pain de viande sans gluten

Name: pain de viande sans gluten
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des grains; 1 oeuf battu; 3 cuillères à soupe de sauce cocktail; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup, ou au goût; 1 teaspoon onion powder; 1 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir; 400 grammes de boeuf haché, ou plus au goût; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup, ou au goût

Un pain de viande sans gluten, adapté aux enfants et facile.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant du lait
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des grains
1 oeuf battu
3 cuillères à soupe de sauce cocktail
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup, ou au goût

1 teaspoon onion powder
1 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre noir
400 grammes de boeuf haché, ou plus au goût
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup, ou au goût

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un grand bol, mélanger le lait, le gruau, les œufs, la sauce cocktail, 3 c. Ajoutez le bœuf haché, mélangez avec vos mains jusqu'à consistance homogène, façonnez en un pain et placez-le dans un moule à pain.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 1 heure.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température minimale de 70 ° C.