Pain d'oignon à l'aneth

Name: pain d'oignon à l'aneth
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3/8 litre d'eau (70 ° à 80 °); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; A cup with a capacity of 60 ml containing dried minced onion; 2 cuillères à café de sucre; 1-1/4 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café d'aneth; 1/2 teaspoon onion powder; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier; 1 paquet (7 grammes) de levure sèche active

Ce pain savoureux est croustillant et brun doré à l’extérieur, mais moelleux et tendre à l’intérieur. L’aneth et l’oignon lui confèrent une saveur exceptionnelle sans surcharger vos papilles gustatives.

Ingrédients

Préparation

Dans l’appareil à pain, mettez l’eau, 1 cuillère à soupe d’huile, l’oignon émincé, le sucre, le sel, l’aneth, la poudre d’oignon, les farines et la levure dans l’ordre suggéré par le fabricant.Sélectionnez le réglage de la pâte (vérifiez la pâte après 5 minutes de mélange; ajoutez 1 2 cuillères à soupe d'eau ou de farine si nécessaire).
Lorsque le cycle est terminé, retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. Divisez la pâte en deux; façonner chaque portion en un pain rond de 7 po.Placez-les sur des plaques à pâtisserie graissées.Couvrez et laissez lever jusqu'à ce que doublé, environ 40 minutes
Cuire au four à 400 ° C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré apparaisse. Badigeonner d'huile restante.Retirer des moules sur des grilles.