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JENNYCUP
Pain doré aux pêches et à la crème
Vous cherchez un moyen de faire du pain grillé français quelque chose de vraiment spécial? Ce succulent plat de petit-déjeuner est garni de beurre de pêche et d'une saveur éclatante. Confiez-le la veille au soir et faites-le griller en quelques minutes le matin de Noël.
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Ingrédients
- 3 oeufs
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des cuillères à soupe plus Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des confitures de pêches, divisées
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant de la crème moitié-moitié
- 8 tranches de pain français (1,25 cm d'épaisseur)
- 2 à 3 cuillères à soupe de beurre, facultatif
Préparation
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Dans un petit bol, battre les œufs et 3 cuillères à soupe de conserves.Incorporer la crème.Ranger le pain en une seule couche dans un mélange de 13 po.x 9 po.Pour le mélange d'œufs sur le pain; couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
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Pour le beurre de pêche, dans un petit bol, battre 4 cuillères à soupe de beurre et le reste de la confiture jusqu'à consistance mousseuse; mettre de côté
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Dans une grande poêle ou une grande plaque chauffante, faire fondre 2-3 cuillères à soupe de beurre (si désiré). Faire griller les sandwichs jusqu'à ce que le pain soit légèrement bruni, en ajoutant du beurre si nécessaire. Saupoudrer de sucre et d'amandes des confiseurs. Servir avec du beurre de pêche et des tranches de pêche.
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