Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Greet
Pain doré suisse - fotzel
Personne ne sait vraiment comment ce plat tire son nom. Littéralement, "fotzel" signifie un bout de papier déchiré, dans lequel on utilise du pain.Les grand-mères suisses prenaient du pain rassis pour en faire des tranches de ménagères habituées à ne jamais jeter le pain. Cette recette a été extraite d’un site Web suisse et publiée pour utilisation dans le ZWT - 7 World Tour of Switzerland.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Étape 1, pour la purée de pomme, éplucher et couper les pommes et les couper en tranches.
-
Faites cuire la pomme dans l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis écrasez-la jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
-
Ajoutez ensuite le jus de citron et le sirop d'érable au goût.
-
Étape 2, saupoudrer les 3 cuillères à soupe de lait sur le pain et réserver.
-
Mélangez le sucre et la cannelle et mettez-les de côté jusqu'à la garniture.
-
Mélanger les œufs dans un bol et incorporer le reste du lait, ajouter un centimètre de sel.
-
Chauffer le beurre dans une casserole et garder au chaud.
-
Disposez les tranches de pain dans le mélange d'oeufs et de lait pour les ramollir, puis transférez-les dans la casserole chauffée.
-
Faites cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retirez-les de la casserole et saupoudrez de sucre et de cannelle à votre goût.
-
Servir la purée de pommes sur le côté pour ceux qui l'apprécient.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
7 minPetit déjeunerspray antiadhésif, champignon, les blancs d'œufs mesurent parce qu'ils ont toujours un réfrigérateur, épinard, sel poivre,nif 1 ww pt. omelette légère et faible en gras aux champignons et aux épinards (omelette) -
65 minPetit déjeunerpain, fromage, des œufs, Lait, sirop, beurre,pain à la cannelle cuit au four -
35 minPetit déjeunerjus de saucisse, bouillon, crème fouettée, jus de saucisse, bouillon, poivre, farine, beurre, sel,sauce à la saucisse de Patrick -
43 minPetit déjeunersucre, sucre, yaourt, Blancs d'oeufs, pétrole, Lait, vanille, farine, un soda, cannelle, sel, L'avoine, raisins secs,barres de fruits moelleux et de flocons d'avoine (petit-déjeuner à emporter!)
J'ai adoré