Pain perdu et cuit au four

Mélanger le fromage, les pacanes, la cassonade, le sirop et 1/4 cuillerée à thé de cannelle; réserver.

Fouettez ensemble le lait, les œufs, une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre et de la vanille.

Réserver 2 tranches de pain. Étaler un côté de chaque tranche de pain restante avec le mélange au fromage; étaler en angle dans un plat allant au four bien graissé, côté fromage vers le haut, se terminant par des tranches de pain noir réservées.

Verser le mélange de lait uniformément sur les tranches.

Couvrir le plat d'une pellicule de plastique; réfrigérer pendant la nuit.

Préchauffer le four à 350 ° F Retirer la pellicule de plastique.

Combinez le sucre granulé restant avec de la cannelle saupoudrer les tranches.

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange de brun doré et d'oeufs soit bien cuit.

Saupoudrer de sucre glace juste avant de servir.