Pain plus léger aux figues du sud

Ce pain aux figues peut être préparé dans une poêle à frire ou sous forme de pain ou de pains miniatures. Il s’agit d’une recette très polyvalente; n'hésitez donc pas à expérimenter en mélangeant n'importe quel autre type de noix ou de fruits (iedates, raisins secs et ce qui en fait une recette "méridionale", ce sont les épices qui sont utilisées.Les Figs sont originaires de cette région (Louisiane), mais les figues sèches fonctionneraient aussi bien. Si vous utilisez des figues sèches , Je les tremperais certainement (comme vous les raisins secs) pendant environ une heure ou plus pour les "souffler". Remarque: En fonction du récipient de cuisson de votre choix, les temps de cuisson varieront.Règle du pouce: Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent ou un couteau soit inséré au centre et en ressorte propre.Ne pas trop cuire ou le "pain / gâteau" viendra De plus, n'oubliez pas de graisser et fariner légèrement votre plat de cuisson de manière à ce que la pâte sorte facilement lorsqu'elle est retirée après la cuisson. Laissez le plat de cuisson complètement refroidir avant de le "jeter".