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RUTH THOMAS
Pommes farcies cuites au four avec piment de la cannelle et clou de girofle
Faites et partagez cette recette de pommes farcies au four avec du piment, un piment de gingembre et la cannelle.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les raisins secs et le sucre dans un petit bol et déposer les pommes au fond de la mijoteuse.
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À l'aide d'une cuillère, répartir le mélange de raisins secs et de sucre au centre des pommes, en les répartissant également entre les pommes.
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Saupoudrer les pommes farcies du mélange de piment de girofle à la cannelle et du beurre.
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Ajouter de l'eau le long du bord de la cuisinière.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 à 5 heures ou à feu vif pendant 2 heures et demie à 2,5 heures, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres mais ne s'effondrent pas.
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Servir chaud tel quel, ou avec de la crème glacée ou du yogourt glacé.
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