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Pain pumpernickel aux oignons (pain de 1 1/2 lb.)
Faites et partagez cette recette de Pain aux oignons Pumpernickel (Breadmaker 600 gram.Loaf) à partir de.
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Ingrédients
- 1/4 litre d'eau (70º à 80ºF)
- 2 cuillères à soupe de mélasse noire
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 4 cuillères à café de vinaigre blanc distillé
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 2 1/4 cuillères à café de cacao non sucré
- 2,25 cuillères à café de granules de café instantané
- 1 1/2 teaspoons minced onions
- 1 1/2 cuillère à café de graines de cumin entières
- 1 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine de seigle moyenne
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine de seigle moyenne
- 2 cuillères à café de levure de machine à pain
Préparation
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Mesurez tous les ingrédients dans le plateau de la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant.
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Processus sur cycle de base/pain blanc; utilisez le réglage de couleur de la croûte moyenne / normale.
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Retirer le pain du moule; laisser refroidir sur une grille.
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