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Stephanie C.
Panais et carottes glacés
Je suis toujours à la recherche de quelque chose de nouveau et c'est un vrai succès! Le look est vraiment moderne et offre une saveur parfaite pour l'automne.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle antiadhésive, mélanger les panais, les carottes, le jus d'orange, les canneberges séchées et le gingembre.
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Porter à ébullition; réduire le feu à moyen.
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Cuire à découvert pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la plupart se soient évaporés, en remuant de temps en temps.
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Incorporer les poires, les pacanes, la cassonade et le beurre au mélange dans la poêle.
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Cuire, à découvert, encore 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient glacés.
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