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Parfaits au moka et à la cannelle
 
 
PortionsPTM30 min

Parfaits au moka et à la cannelle


En modifiant une recette de pudding standard, j'ai créé cette indulgence onctueuse et onctueuse mettant en scène mes deux saveurs préférées. En plus de la réalisation de desserts, j'aime créer et cueillir des mets sauvages dans notre zone rurale.

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Préparation

  1. Dans une casserole, mélanger les six premiers ingrédients. incorporer graduellement le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Porter à ébullition à feu moyen-vif; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu; incorporer le beurre et la vanille
  2. Verser 3 cuillères à soupe dans chacun des quatre verres de parfait. Versez le pouding restant dans un bol; couvrir et réfrigérer pendant 20 minutes.Mettez-en 1/4 litre de garniture fouettée.Faites couler dans un verre à parfait.Garnis avec le reste de la garniture fouettée; garnir de boucles de chocolat.



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