Patate cuite au four avec crème d'aneth et câpres

Name: patate cuite au four avec crème d'aneth et câpres
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Filets de plie de 600 grammes; sel et poivre noir au goût; 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 2 cuillères à soupe de câpres égouttées et rincées; 1 citron, coupé en quartiers; 1 citron, coupé en quartiers

Ne mangez pas beaucoup de plie, mais quand je le fais, c'est bien.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 210 ° C (220 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et enduire d'huile d'olive.
Disposer les filets de plie sur la plaque à pâtisserie préparée et saler et poivrer.
Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes et saupoudrer uniformément d'aneth.Continuer la cuisson jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 2 minutes de plus.
Incorporer la crème sure, les câpres et le zeste de citron dans un bol; assaisonner avec du sel.Servir le poisson avec des quartiers de citron et une sauce aux câpres à la crème sure.