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David Smith
Pâte à gâteau
J'ai fait cette recette après être tombé amoureux de Coldstone et de la crème glacée Cake Batter de Carvel. Je recommande d'utiliser Splenda au lieu de sucre car il y a du sucre dans le mélange à gâteau. Vous pouvez utiliser 2 cuillères à café d'extrait de vanille si vous le souhaitez. Vous pouvez également utiliser une tasse d'une capacité de 190 ml contenant le mélange à gâteau. CETTE RECETTE DOIT ÊTRE UTILISÉE AVEC UN CRÉATEUR DE GLACE (LA MINE EST DE CUISINART)
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Ingrédients
Préparation
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Placez le bol de la sorbetière dans le congélateur.Il est préférable de le conserver 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, afin qu'il soit toujours prêt.
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Dans un bol moyen, battez le lait et le sucre en poudre jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
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Incorporer la crème épaisse et la vanille au goût.
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Incorporer le mélange à gâteau, en s'assurant qu'il n'y a pas de grumeaux.
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Verser le mélange dans le bol du congélateur et laisser mélanger jusqu'à épaississement total (environ 25-30 minutes).
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Retirez la crème glacée du bol du congélateur et placez-la dans un récipient séparé.
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Placez le bol du congélateur et la crème glacée dans le congélateur pour durcir davantage.
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