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Karma Hunt
Pâté au poulet avec 2 croûtes
C’est l’un des favoris de la famille depuis des années. J’aime le transmettre à d’autres familles quand elles ont besoin d’un repas.Elle est toujours gagnante.J’aime le faire avec des restes de dinde , aussi! J'ajoute souvent des pommes de terre coupées en dés.
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Ingrédients
Préparation
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Garnir de la croûte supérieure. Couper des fentes au centre pour ventiler les bords.
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Incorporer la farine, l'oignon, le sel et le poivre.
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Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit lisse et pétillant.
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Retirer du feu.
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Incorporer le bouillon et le lait.
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Chauffer à ébullition; en remuant constamment. Faire bouillir et remuer une minute.
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Incorporer le poulet et les légumes. (Ajouter 1 à 2 pommes de terre cuites en dés si vous le souhaitez!).
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Réserve.
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Recouvrir le moule à tarte de la croûte inférieure préparée.
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Verser dans le remplissage.
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Top with top crust.Cut slits in center to vent.Flute edges.
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Cuire à découvert au four à 425 ° F jusqu'à ce que la croûte soit brune; environ 30-35 minutes.
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