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Pâte de miel de curcuma
 
 
16 PortionsPTM5 min

Pâte de miel de curcuma


Une pâte rapide et facile à base de curcuma moulu, de poivre, d'huile de noix de coco et de miel à utiliser dans la cuisine ou dans les boissons.Ajoutez une ou deux cuillerées à soupe à la fin de la cuisson de vos soupes, ragoûts ou plats cuisinés préférés.Ajouter 1/4 ou plus à un litre d'eau chaude ou de lait (ou substitut de lait) pour une boisson agréable.Ajouter citron vert, gingembre et cannelle pour une pause savoureuse du thé habituel.Laissez toujours la pâte chauffer pendant au moins 5 minutes ceux-ci avant de consommer.

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Préparation

  1. Mélanger le miel, le curcuma, l'huile de noix de coco et le poivre noir dans un récipient pouvant être refermé à l'aide d'un couteau à beurre jusqu'à homogénéité.
  2. Couvrir et conserver au réfrigérateur..


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