Pâté en croûte v

Name: pâté en croûte v
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 oeuf; 3 cuillères à soupe de sucre blanc; 2,5 cm de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 130 litres de beurre, coupé en morceaux

Cette croûte ressemble à un biscuit au sucre et est facile à préparer.Vous pouvez également utiliser un robot de cuisine pour le préparer.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C) .Graissez un moule à tarte de 23 cm.
Dans un petit bol, mélanger l'oeuf et le sucre.Dans un autre bol, mélanger le sel et la farine.Couper le beurre. Incorporer le mélange d'oeufs, puis pétrir la pâte en une boule lisse.
Roulez la pâte à 1/3 de centimètre d'épaisseur et placez-la dans un moule à tarte; piquer les bords avec une fourchette.
Cuire au four pendant 20 minutes.Utilisez avec la recette de la tarte préférée.