Biscuits empreinte de pouce iii

Comme un biscuit au beurre roulé dans des noix avec de la confiture au centre. Je les fais tous les jours de Noël pour les donner à la famille et aux amis.Ils aiment tous ce biscuit! Pour des biscuits encore plus savoureux, essayez d’utiliser l’extrait d’amande au lieu de la vanille.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Battre le beurre et le sucre dans un grand bol à vitesse lente jusqu'à ce que le mélange devienne moelleux.Séparer les œufs et incorporer les jaunes d'œufs, la vanille et le sel jusqu'à homogénéité.Ajouter la farine en une fois. jusqu'à bien mélangé.
Battre les blancs d'œufs légèrement.
Rouler la pâte en boules de 2,5 cm et plonger chaque boule dans les blancs d’œufs.Rouler les noix.Placez-les à environ 2,5 cm de distance sur des feuilles graissées.Faites une dépression au centre de chaque biscuit avec le pouce.
Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit brun clair. Refroidir sur une grille.Remplir avec de la confiture.Pour prendre de l'avance: Les biscuits peuvent être congelés après la cuisson si vous n'y mettez pas de confiture.Vous pouvez également saupoudrer les biscuits de sucre à confiser.