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Judy Dean
Pâte feuilletée noël palmiers
Les palmiers (prononcés palm-YAY) viennent de France. Ils sont généralement sucrés, mais pour les rendre salés, je les mélange au pesto, à la feta et aux tomates séchées. — Darlene Brenden, Salem, Oregon
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 ° .Déplier une feuille de pâte feuilletée. Fouetter l'oeuf et l'eau; badigeonner la pâte.Étaler avec la moitié du pesto. Saupoudrer avec la moitié de la féta et la moitié des tomates séchées.
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Rouler les côtés gauche et droit vers le centre, style jelly-roll, jusqu'à ce que les rouleaux se rejoignent au milieu.Répéter avec le reste de la feuille de pâte et les ingrédients.Congeler jusqu'à consistance ferme, environ 30 minutes.
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Couper chaque rouleau en croix en 12 tranches. Sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin, cuire les palmiers jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 15 minutes.
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