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Mikhela1220
Milliardaires de chocolat
J'ai reçu cette recette d'un ami alors que je vivais au Texas. Avant de déménager, je dois apprendre à préparer des friandises au chocolat comme celles-ci. Tout le monde s'émerveille de ces bonbons au chocolat et au caramel. — June Humphrey, Strongsville, Ohio
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier ciré; graisser le papier et réserver. Dans une grande casserole épaisse, mélanger les caramels et l’eau; cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Incorporer les noix de pécan et les céréales jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.Déposer par cuillerées à thé sur les moules préparés.
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Pendant ce temps, faites fondre les pépites de chocolat et le shortening au micro-ondes; remuer jusqu'à consistance lisse. Tremper les bonbons dans le chocolat, en enrobant tous les côtés; laisser l'excès s'égoutter.Placez sur des casseroles préparées.Réfrigérez jusqu'à consistance fixe.Stockez dans un récipient hermétique.
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