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Domestic Goddess
Pâte phyllo sans gluten
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine de riz, la farine de riz sucrée, la gomme xanthane et la gélatine.
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Faites un puits avec des ingrédients secs assez gros pour contenir les liquides.
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Battre légèrement les œufs avec ¼ C de lait, beurre et miel.
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Versez ceci dans les ingrédients secs.
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Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte molle (en fonction de la marque de farine de riz, vous pouvez ajouter plus de lait).
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Enveloppez la pâte dans une pellicule plastique jusqu'au moment de l'utiliser pour votre pâtisserie de vacances préférée.
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Conserver au réfrigérateur si vous ne l'utilisez pas immédiatement.
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* Utilisez de la margarine ou de l'huile pour faire une pâte sans produits laitiers.
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