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Pâtes au brocoli et au fromage bleu
 
 
4-6 PortionsPTM35 min

Pâtes au brocoli et au fromage bleu


J'avais l'habitude d'en faire beaucoup au lycée. J'avais quelques amis végétariens (qui mangeaient des produits laitiers) qui me demandaient toujours cela.

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Préparation

  1. Cuire les pâtes selon les instructions. Ajouter le brocoli lorsque les pâtes sont presque cuites.
  2. Faire chauffer la casserole et faire fondre le beurre.Samer légèrement l'ail.Ajouter les pâtes et le brocoli égouttés et faire sauter environ 3-4 minutes, en ajoutant si nécessaire du beurre.Ajouter le poivre noir concassé.
  3. Transférer dans un bol de service et incorporer le fromage bleu émietté et le parmesan râpé.
  4. Bien mélanger et servir.



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