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Debi George
Pâtes au poulet préférées du goût léger et savoureux de la maison
Faites et partagez cette recette de Pâtes au poulet préférées du goût léger et savoureux de la maison à partir de.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant des pâtes non cuites
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'échalote hachée
- 1 gousse d'ail, émincée
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- 60 litres de vin blanc ou 60 litres de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
- 2 cuillères à soupe d'olives mûres tranchées
- 1 cuillère à soupe de sauce pesto préparée
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 1,5 cuillères à café de farine tout usage
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant moitié-moitié sans gras
- 1 emballage (170 grammes) de lanières de poitrine de poulet grillées et prêtes à l'emploi
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
- 2 cuillères à café de pignons de pin grillés
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger l'eau et les tomates séchées; couvrir et laisser reposer 5 minutes.
-
Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire et remuez l'échalote et l'ail dans l'huile pendant 2 minutes. Incorporer le vin ou le bouillon, les olives, le pesto et le poivre; cuire 1 minute de plus.
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Mélanger la farine et la moitié et demi jusqu'à consistance lisse; incorporer dans la casserole. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement.
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Égoutter les pâtes et les tomates; ajouter au mélange d'échalote. Incorporer le poulet; chaleur à travers. Saupoudrer de parmesan et de pignons de pin. Donne: 2 portions.
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