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Semajsmadda
Pâtes aux crevettes d'été
Faites et partagez cette recette de pâtes aux crevettes d'été à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les crevettes dans un bol avec un soupçon de vin blanc, du jus de citron frais, du sel, du poivre, de la poudre d'ail et un assaisonnement à l'italienne.Marinez le plus longtemps possible.
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Cuire les pâtes, quand il reste 2 minutes, ajouter le brocoli aux pâtes bouillantes.
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Faire sauter l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajouter le bouillon, les tomates, le sel, le poivre et les assaisonnements à l'italienne et amener à ébullition.
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Pendant ce temps, faites cuire les crevettes dans une poêle séparée, en réservant la marinade.Lorsque les crevettes sont cuites, retirez-les du feu et placez-les dans un bol.Mettez le reste de la marinade dans la même poêle et faites cuire à ébullition, ajoutez une touche de vin et ajoutez-le au mélange bouillon/tomate.
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Lorsque les pâtes sont cuites, mélanger les crevettes, les pâtes, le brocoli et le bouillon de tomates. Garnir de parmesan.
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